晾晒 晾晒羽毛应选避风、阳光充足和干净地方，勿混入杂质。晒干后的羽毛应及时收藏，以免被风吹走和夜间被露水淋湿。Y 巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长 良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本， 般仅晚归后补喂配合饲料。 前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量， 放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料， 使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和 有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及 等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变 、改善肉质和增加鲜味。m灵宝市 育成期的饲养管理商品堆鸡的饲养，除 期前后外，都以含动物蛋白质较少的饲料为好。在饲养过程中，保证供应充足、清洁的饮水。蛋用雏鸡 舍10-23℃为宜，肉用堆鸡舍21-25℃为宜。相对湿度以55%～60%为宜。雨季节可在舍内及运动场多设栖架，避免 对难鸡带来的不良影响。 孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、 肥胖；未 还会导致性早熟。K巴彦淖尔 科学 认为，鸡肉食用量对 ，尤其是老人、女性的健康有重大影响。Cc 在 位江西 的帮助下，老婆婆见到了文天祥。这位 把老婆婆带的鸡收拾好切成块，在瓦钵中倒上 杯米 ，用小火煨制。 个时辰后，两人把鸡肉端到文天祥面前，他心怀亡国之恨吃完了 后这顿饭。 在法国住过的人都知道，号称“公鸡之国”的法兰西，鸡并非“ ”，鸡肉差不多是肉类中 便宜的 种。但有趣的是，在不少法国传统家庭，尤其在乡村的大家庭里，吃鸡是件郑重其事的事，不但要特意放在周末吃，而且 好 吃。其中的原因要追溯到16世纪赫赫有名的法国国王亨利 世。他原本是法国南部 个又小又穷的邦国君主，靠着文韬武略当上法国国王。 时法国还是 个烂摊子， 终劳作，却连 便宜的鸡肉也吃不 。亨利 世发誓“要让 们每个周末每家锅里都有 只鸡”。经过多 ，法国经济好转，普通人的生活真的比以前改善了很多，平时基本能吃到鸡肉了。从那时 ，法国人开始把吃鸡的周末当作过节 样。为纪念亨利 世，许多法国南方城市还在种叫“亨利 世”的彩色水果糖，不少传统家庭仍恪守周末吃鸡的传统，“要让 们每个周末每家锅里都有 只鸡”的名言也写进小学课本， 代代传承下来。 育雏温度：温度的高低对雏鸡的生长 有很大的影响，因此须严格掌握育雏温度。育雏温度要掌握这样 个基本原则，育雏初期温度宜高，弱雏的育雏温度应稍高，小群饲养比大群饲养高，夜间比白天高，阴雨天比晴天高。在实际饲养过程中，如果温度适宜时，雏鸡分布均匀，活泼好动；温度过低时，雏鸡缩颈，互相 ，层层堆叠， ；温度过高时，雏鸡伸舌，张嘴喘气，饮水增加。Hi 注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之 。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。 般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“ 园”中的害虫及杂草，还可为“ 园”
动物健康状况的任何改变都可称之为疾病，它是由致病微生物、营养缺乏或不适宜的环境所引 。所以从总体上说，预防工作应从两方面着手：搞好饲养管理，消除致病因素。g 青难鸡的 适合饲养密度为每平方来3只。公母要分群翻 乔，公母比例为1：3, 150日龄后合群。运动场为10 米2只，每群200只。蛋用堆鸡 好在180日龄时开产。N 鸡病预防鸡病是对现代化养鸡业的重大威胁。鸡的个体小， 力差，饲养密集， 庞大，往往容易得病。发病初期又不易察觉， 旦爆发势必迅速蔓延全群，灵宝市红玉鸡苗，难以扑灭。而有些传染病迄今为止，尚无有效的 或 可以 。即使病鸡治愈，不仅花费巨大，而且生产性能下降，成本增加。所以，只有搞好环境卫生，加强饲养管理，注意防疫消毒，做好预防注射工作，防患于未然才是预防疾病发生 切实有效的手段。H市场 选用 消霉： 消毒， 灭病菌，是鸡场的 项常规工作。凡是进入生产区的 切人员、鸡舍以及与鸡有关的全部设备和 都是消毒对象。先清洗干净，然后施药，效果更佳。xG 生产 化： 个鸡场 好仅饲养同 品种的鸡，例如伊莎蛋鸡场只养伊莎蛋鸡，不再饲养其他品种的蛋鸡；也可以 栋鸡舍只养同 日龄、同 品种的鸡。 热水加温式孵化箱由箱体、蛋盘、热水瓶等组成。箱体由 大 小的纸箱叠套在，并在两箱间填实保温材料（如棉花、谷壳、木屑等）制成。箱 水平放置3～4只盛满热水的玻璃瓶作热源，瓶上盖湿毛巾，两侧各叠放4～6根小方木条，用来调整架在其上的蛋盘与热水瓶的距离，以使蛋盘内的温度稳定在 定数值上，蛋盘上覆盖 些薄棉垫或毛巾保温。 般容积为0.3立方米的孵化箱，约可入孵鹌鹑蛋60～100个。刚加热水时，水温较高，往往超过40℃，这时应将蛋盘上的覆盖物取 些放在热水瓶上而隔热，不使蛋盘内温度过高。约1小时后，由于水温下降较多，应从热水瓶上取下覆盖物返还盖在蛋盘上，并逐渐减少木条的根数，使蛋盘慢慢向热水瓶靠近，保持盘内温度稳定。热水瓶里的热水每隔4～6小时换1次，可在翻蛋、调整蛋盘位置时进行。Ns 这个 回到老家江西后，每逢文天祥祭日，必用这道菜祭奠他。后来，厨师将 杯 改成 杯甜 酿、 杯酱油、 杯猪油，而且用江西宁都特产的 黄鸡做原料，这就是现在大名鼎鼎的江西 杯鸡了。这道菜还入选了 主菜单。
虫子鸡所谓的虫子鸡.是在生态环境下，采用蛆虫饲养而得名，这些鸡或在杂草丛生，或在依山傍水,或在绿树成荫的生态环境下享受着天然生态大自然赐予的虫子美食，自然生长.虫子鸡食用的蝇蛆等昆虫活性蛋白被誉为21世纪人类全营养食品.蝇蛆蛋白含有大量对 有着特殊作用的几丁质， 肽还含有 必须的多种氨基酸和蛋白质.据介绍：虫子鸡终生以高蛋白蝇蛆为主食，富集了昆虫的"能量",成为昆虫蛋白 理想的载体.所以这种鸡肉鲜味美，灵宝市蛋鸡鸡苗价格，口感好，营养丰富.具有天然的清香，有补气益血,善补虚弱，滋肾益脾的作用。鸡毛分家鸡毛和野鸡毛，露在体外的称外羽，贴皮遮没部分称绒羽。羽毛的产量为鸡活爪的6%-6%，如能广泛收集、加工 ，可制出大肚的枕芯、被垫、背心、 睡袋等，大羽毛还可制羽毛扇、羽毛球等。做工细致l 蛋鸡： 般在110天左右开产（工厂化养殖），到72周淘汰、淘汰时体重为2千克左右。O 开食不宜过早，开食过早会因消化器官脆弱而受到损害，过晚开食则会消耗体力和营养物质，不利于雏鸡生长 。雏鸡开食多在孵出后12小时~ ，这段时间开食的死亡率 低。雏鸡的开食，可在雏鸡充分饮水3小时之后， 但有6-7成的雏鸡可以随意走动，雏鸡群中有 半的雏鸡有啄食行为时开食为宜。鸡苗又叫雏鸡。是指刚孵出的小鸡。 羽毛的加工 风选 将羽毛分批倒入摇毛机，灵宝市30天九斤黄鸡苗，开动鼓风机，使羽毛在箱内飞舞，可调节箱内温度的高低。在孵化箱的底部要设置水盘，以调节箱内的湿度。入孵前要预先调试好温度，然后入孵。每天要 调整温度4～6次，手工翻蛋6～8次。孵化室内的温度20℃左右。在孵化后期注意湿度与通风。 灯 次可孵肉鸽、鹌鹑、鹧鸪等珍禽蛋3000个，只需 2?5雄性斤左右。只要掌握好火候，同样可取得高孵化率，较电孵机节省资金，但要勤观察、勤调整，并防止火灾。 开食初生雏雉初次喂食称“开食”。雏雉出壳 就应用玉米或碎米以温水拌均匀地撒在塑料布或浅边饲槽内作为开食。第 天用2/3玉米粉或碎米，1/3全价料饲喂，第 天全部用全价料饲喂到1个月。以后可用自配饲喂到2个月 开水雏鸡出壳后 次饮水称“开水”， 般雏鸡出壳后，毛干3小时可给万分之 的高锰酸钾溶液作为“开水”。并连饮3天，以消毒肠道后才用常水作为饮水。饮水要清洁，水槽要经常清洗，以保清洁 开青雏雉 次喂饲料称“开青”，雏雉2—3日龄后，可开始投喂干净切碎的青饲料，可占饲料总量的10%左右拌入日粮中饲喂，也可单独饲喂，不宜过多，以防拉稀，随日龄的增长，可逐渐增到 开荤雏雉初次投喂动物性饲料，称“开荤”。雏雉 次喂食初几天内可用蒸熟的鸡蛋（每100只雏雉 个鸡蛋）碎拌于饲料中饲喂作为开荤。 片毛、羽毛、灰砂和脚皮的密度不同分别落人承受箱分类收集。为保证质量，风箱内风速要均匀，将选出的羽毛装成大包。a灵宝市四。不同时期的评价要点：每周定期称重1-40周，每两周称重31-2周；从10周开始评价胸肌和喙；21周开始测量胫骨长度；从孵育2-3天开始管理脚垫直至消除；阴沟从产蛋期开始评价；从产蛋期到产蛋期应评价公鸡的主要翼羽和腿羽；加光时注意乌鸦颜色的变化；面部颜色变化与泄殖腔评分呈正相关。[1] 有效公鸡和雌雄比例1有效公鸡保证了繁殖期的均匀性、混合群体的体重差异和产蛋期的体重分化好。那么避免脚垫的问题：保持脚垫干燥，架子上没有鸡粪，减少机械伤害，尽量不要对鸡肉进行消毒，尤其是醛类消毒剂会对脚垫造成很大的腐蚀。另外，面色稍淡、泄殖腔小于2分的公鸡，应及时补充。rT三。评价频率为10次，5周组，10周切喙，12周成骨，21周混合组，25周性成熟，30周体成熟，36周孵化率高峰，40、50、60周产蛋期。以上10次定期考核应结合周检，制定考核计划。40周后，所有公鸡都需要喂蛋。建议连续3天停止喂养7天。将不合格的鸡蛋煮沸、去壳、粉碎成饲料。每3只公鸡喂1个蛋，在喂饲期内不能减少喂饲量。Mi有的农民防疫效果差。免疫程序不合理，或使用廉价、无效，这些问题都会影响鸡的抗体水平。因此，我们必须使用质量好的，并遵循常规的防疫程序。